Picchio Rosso IGT
Uvaggio: Sangiovese 100%
Gradazione alcolica: 13% - 13,5%
Prodotto da esubero vendemmiale o scelta di cantina a discrezione dell’azienda
Maturazione e Affinamento: In Acciaio con aggiunta nel bland di vini e barriccato per un periodo di 3 - 6 mesi in cantine asciutte a temperatura costante di 15°- 16° C.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Fruttato con note di erbaceo non invadenti. Sentori di piccola frutta. Gli apporti del legno sono morbidi ed eleganti.
Sapore: Tannini eleganti e morbidi.
Gastronomia: Ottimo con piatti a base di carni rosse.
annate disponibili: 2008 ~ 2009
Acquista
Uvaggio: Sangiovese 100%
Gradazione alcolica: 13% - 13,5%
Prodotto da esubero vendemmiale o scelta di cantina a discrezione dell’azienda
Maturazione e Affinamento: In Acciaio con aggiunta nel bland di vini e barriccato per un periodo di 3 - 6 mesi in cantine asciutte a temperatura costante di 15°- 16° C.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Fruttato con note di erbaceo non invadenti. Sentori di piccola frutta. Gli apporti del legno sono morbidi ed eleganti.
Sapore: Tannini eleganti e morbidi.
Gastronomia: Ottimo con piatti a base di carni rosse.
annate disponibili: 2008 ~ 2009
Acquista
L'Azienda agricola
Quanto lavoro che c’è dietro ogni vite, una diversa dall'altra, come tante sorelle ma tutte diverse. Si deve rinnovare la pianta dove serve facendo attenzione alle gemme, che anche se dormienti in inverno sono comunque lì vive e pronte a rompersi, si deve stare attenti a quando sono in vegetazione perché le nostre mani possono per disattenzione o poca pratica togliere un piccolo tralcio che può cambiare la produzione, insomma si lavora oggi per migliorare domani, basta un errore e ci vuole un anno per rimediare.
E’come crescere un figlio ed accompagnarlo al primo giorno di scuola.
Quanto lavoro che c’è dietro ogni vite, una diversa dall'altra, come tante sorelle ma tutte diverse. Si deve rinnovare la pianta dove serve facendo attenzione alle gemme, che anche se dormienti in inverno sono comunque lì vive e pronte a rompersi, si deve stare attenti a quando sono in vegetazione perché le nostre mani possono per disattenzione o poca pratica togliere un piccolo tralcio che può cambiare la produzione, insomma si lavora oggi per migliorare domani, basta un errore e ci vuole un anno per rimediare.
E’come crescere un figlio ed accompagnarlo al primo giorno di scuola.
Azienda Agricola
L'azienda vanta vigneti specializzati nella produzione di vino Chianti Classico DOCG
L'azienda vanta vigneti specializzati nella produzione di vino Chianti Classico DOCG
L’Agriturismo
Greve in Chianti è un piccolo paese nelle splendide colline del Chianti, tra Firenze e Siena
Greve in Chianti è un piccolo paese nelle splendide colline del Chianti, tra Firenze e Siena
